V Ruta de la Tapa Sin gluten – Badajoz

V RUTA DE LA TAPA SIN GLUTEN EN BADAJOZ
April 10, 2019

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ACEX


Este fin de semana, del 12 al 14 de abril de 2019, se celebra la V RUTA DE LA TAPA SIN GLUTEN en Badajoz.

 

Este año participan 15 establecimientos con buenísimas tapas sin gluten, repartidos por las distintas zonas de la ciudad:

 

1. CAFÉ BAR LA ESQUINA:  Lasaña crujiente de atún rojo.

2. TABERNA RESTAURANTE LA CASONA ALTA: Tartar de atún con esferificaciones y espuma de cítricos marinado con sorbete de mojito. 

3. MEDITERRÁNEA TAPERÍA: Gambones en tempura con salsa americana.

4.SUCULENTA:Mar y tierra.

5. TABERNA LA CASONA BAJA: Lasaña de carrillera a la miel y mostaza.

6. CAESURA CAFÉ Y TAPAS. Arrocito de Rosa

7. EL VIEJO BAR. Alcachofas gratinadas rellenas con tapenade.

8. LA CACHARRERÍA. De la pradera noruega.

9. RESTAURANTE LA MARMITA. Champiñones empanados rellenos de crema de gambas.

10.XAREL-LO GASTROTECA. Sándwich de ternera.

11.TABERNA CATALINA. Cachopo ibérico.

12.RESTAURANTE GLADYS: Carrillera al ajo negro.

13. DOSCA II: Tosta de Bacalao confitado con alioli de anchoas.

14. MESÓN EL CHOZO EXTREMEÑO. Tierra Mar ( Brocheta de Atún Rojo con espárrago triguero)

15. RESTAURANTE KA´MATY NUEVO VIVERO: Tosta de solomillo con torta del casar.

+INFO
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