Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro
Rua dos Santos Mártires 1A - Aveiro Ver website
Amassar os ingredientes certos e deixar que as leveduras atuem é tarefa para um cientista de avental! Fazer pão pode ser uma experiência muito apetitosa! Acompanhar os passos que levam à produção de pão, e compreender os processos químicos que ocorrem em cada uma das fases, são alguns dos desafios propostos nesta atividade. Mais infos em www.ua.pt/fabrica/cozinha
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