Município de Vila Nova de Cerveira
Praça do Município - Vila Nova de Cerveira Ver website
28 Abr '23 a 01 Mai '23
O Debulho de Sável à Cerveirense tem uma forte componente histórica e identitária relacionada com a atividade piscatória sazonal, entre março e meados de maio. Segundo reza a história, em Vila Nova de Cerveira, os homens pescavam o sável e as mulheres encarregavam-se de o vender de porta em porta. A cabeça, o rabo, as ovas e as postas pequenas eram as menos apetecíveis, mas com arte e engenho, criou-se o debulho de sável, como forma de aproveitar essas partes menos nobres do peixe.
Local:Restaurantes aderentes
Organização:Câmara Municipal com parceria do Turismo do Porto e Norte de Portugal
Fonte: https://www.cm-vncerveira.pt/pages/349?event_id=2467
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