Cozinha Selvagem - 1ª edição
As plantas silvestres comestíveis e outras pancs (plantas alimentícias não convencionais) são as protagonistas desta palestra/conversa seguida de almoço/degustação vegan em cujos pratos serão utilizadas algumas dessas plantas. A Natureza oferece-nos estas dádivas ao longo de todo o ano e a época de Outono/Inverno é particularmente pródiga. Muitas destas ervas surgem nas nossas hortas e são injustamente classificadas de "ervas daninhas" e há tantas que podemos usar na nossa alimentação ou têm propriedades medicinais...
Palestra/conversa: Filomena Aivado (Hortas Ecológicas)
Almoço confecionado por Hortas Ecológicas (João Santos e Filomena Aivado)
Local: Jardim Botânico da Ajuda (entrada pela Calçada do Galvão), Ajuda, Lisboa
Valor: €25,00 Horário: 10:00 -14:00 Vagas limitadas
Inscrições/informações: insc.hortaseco@gmail.com 968165997 (Filomena) 966572941 (João)
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