Em Abril há Sabores Solverde inspirados na gastronomia Alentejana. A cozinha tradicional alentejana tem como base as incontornáveis carnes de porco, o borrego e o pão. Aos ingredientes principais adicionam-se temperos locais como os coentros, a hortelã, os poejos, os orégãos, entre outras ervas aromáticas. A gastronomia alentejana é imediatamente identificada nas açordas ou sopas de pão, que consistem em caldos simples mas saborosos onde se mergulha o pão alentejano para dar corpo. Não perca esta edição dos Sabores Solverde e delicie-se com os pratos mais regionais do Alentejo.
INFORMAÇÕES E RESERVAS:
Hotel Casino Chaves
Lugar do Extremo - Valdanta
5400-001 Chaves
Tel: +351 276 309 600
E-mail: hotelcasinochaves@solverde.pt
Site: http://bit.ly/1TBo2yc
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