INSCRIPCIÓN | Concurso Internacional “Una De Bravas” IV edición

Se abre el plazo de inscripción para que cocineros de todo el mundo puedan apuntarse al IV Concurso Internacional de elaboración de Patatas Bravas “Una de Bravas.” 

Amantes de las patatas bravas procedentes de todos los rincones del mundo tienen hasta el día cuatro de septiembre para enviar su receta más original de bravas, acompañada con una foto, a través del formulario de inscripción disponible en: https://www.palenciabrava.es

La fiesta mundial de las patatas bravas arrancará el domingo 17 de septiembre con la celebración de una eliminatoria, en la que se elegirán a los tres cocineros de Palencia (capital y provincia) que acudirán a la final, junto a otros 15 finalistas.

Este evento marcará el comienzo de la competición donde, posteriormente, el día 18, los hosteleros finalistas competirán en formato showcooking por alzarse con la victoria, y los más de cuatro mil euros en premios a repartir, en metálico, producto de los patrocinadores y una obra de arte del reconocido pintor Antonio Guzmán Capel, en la gala que se celebrará en el Hotel Rey Sancho de Palencia. 
 
Palencia capital mundial de las Patatas Bravas
 
APOYOS INSTITUCIONALES
 Ayuntamiento de Palencia, la Agencia de Desarrollo Local, la Diputación de Palencia, la Junta de Castilla y León, junto a Alimentos de Palencia.

El patrocinio principal de Mahou y salsas Choví. 

El patrocinio de: Tudis Hostelería, la Chinata, Mercedes Benz – Adarsa, La Casera, Rioja Heraclio Alfaro de Bodegas Terras Gauda, LavAzza, Hortalizas Mauri, Alas de Campos y la Mancomunidad Boedo – Ojeda.
Con la colaboración de: Omawa, Saborea, Te Pack, Almacenes Ricardo Fernández, Bodegas Valdesneros, el Chorro Arts, la D.O. Cigales, la Casa Dulce, Amaya la boutique del pescado y cangrejos Carrión. También, nuestro agradecimiento a los partners: Gastropalencia, la Academia de la Tapa y del Pintxo, HitCooking, Radio Viajera, Amalgama agencia, Fundación Personas y Empresas, junto a Donosti City. 
 
El IV Concurso Internacional de elaboración de Patatas Bravas repartirá más de 4.000€ en premios