Açaí, goiaba, paçoca, moqueca, pão de queijo e coxinhas de frango trazem o calor carnavalesco do Rio de Janeiro para a mesa do InterContinental Lisbon Carnaval é sinónimo de cor, samba no pé, alegria e união. Nos dias 19 e 26 de fevereiro, o Akla Restaurant celebra a ocasião com um menu de brunch especial inspirado nas típicas iguarias brasileiras. Na mesa não irão faltar opções gulosas, vegan e vegetarianas como o gelado de açaí, paçoca, pão de queijo, moqueca e coxinhas de frango. Preparado para uma viagem ao país irmão sem sair do lugar? A “cidade maravilhosa, cheia de encantos mil” do Rio de Janeiro é o mote perfeito para o brunch de Carnaval do Akla Restaurant, cujo menu inicia com waffles com gelado de açaí, paçoca e natas vegetais e panquecas cobertas com Nutella, banana, morango e xarope de ácer. Seguem-se as famosas bowls recheadas com açaí, fruta e granola e outras combinações capazes de encher o olho e o estômago em partes iguais, como iogurte com geleia de goiaba e bolacha caramelizada. Nos pratos especiais reinam as tradicionais coxinhas de frango, o irresistível pão de queijo e o bolo lêvedo com creme de feijoada, abacate, molho de iogurte e hortelã, já nos ovos imperam os benedict e a tosta aberta em pão do dia com benedictine de hollandaise, moqueca de camarão, espinafres e cebolinho. Se não resiste a sobremesas, saiba que o universo dos doces não vai certamente desiludir com uma versão diferente do Romeu e Julieta, desta vez feito com uma torrada de pão massa brioche acompanhada com doce de goiaba e requeijão de ovelha. A par disso e para adoçar o paladar, o menu inclui, também, quindim e os imperdíveis brigadeiros de chocolate ou doce de leite. Para regar o brunch conte ainda com sumos naturais de frutas e os habituais chá, café, latte e cappuccino. A mesa está posta, as cores e os sabores brasileiros estão em sintonia e não precisa de treinar coreografias para viajar até ao Rio de Janeiro este Carnaval. Aperte o cinto e apanhe boleia deste brunch no InterContinental Lisbon. As reservas podem ser efetuadas através do 213818700 ou lisha.reservations@ihg.com.
