Realiza-se em Sezelhe, concelho de Montalegre, um workshop subordinado ao tema "Transformação e valorização de produtos endógenos". Oportunidade para conhecer o ciclo da carne: da pastagem dos lameiros de criação de bovinos à posta barrosã. As inscrições - limitadas e obrigatórias - devem ser feitas na sede do Ecomuseu de Barroso, em Montalegre.
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