A Sustentabilidade é cada vez mais um tema fundamental na área do retalho alimentar, onde diariamente nos confrontamos com desafios como o desperdício alimentar e o impacto ambiental da produção de alimentos. Trata-se de uma realidade mundial com elevado impacto social, económico e ambiental.
Conscientes da importância do tema para as grandes cadeias de retalho e também da importância da implementação e promoção de medidas sustentáveis ao longo de toda a cadeia de valor do abastecimento alimentar, reunimos um conjunto de oradores num painel de partilha de boas práticas e soluções de futuro.
Nesta sessão debate-se de que forma é que os produtos comercializados cumprem as Políticas de Sustentabilidade das empresas, como se pode comunicar melhor com os fornecedores e as melhores práticas para garantir um modelo de negócio a longo prazo no retalho alimentar.
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