Festival da Comida Esquecida - Colher para Cozinhar nos Giões (1º Evento da Edição de 2024)

🍴 Participe na descoberta e criação de comidas esquecidas! 1º Evento da edição de 2024 na Aldeia de Giões.

Vamos à bonita aldeia de Giões para (re)colher alguns dos deliciosos ingredientes esquecidos da serra algarvia, para cozinharmos em conjunto um memorável almoço de sábado.

🌿Os Percursos para Colher e Cozinhar desenvolvem-se ao redor de hortas familiares e outros espaços de cultivo com a recolha de ingredientes tradicionais, alguns pouco conhecidos do público e posterior aula de cozinha, com o acompanhamento dos anfitriões locais e contadores de histórias.

👨‍🍳 Os anfitriões orientam os participantes num passeio interpretativo de todo o território envolvente, focando os modos de vida do território e seus produtos. 

🍽️ Os ingredientes recolhidos serão utilizados para confecionar um prato de época da cozinha tradicional serrana, durante o qual serão partilhadas histórias e conhecimentos num ambiente de cocriação de experiências.

INSCRIÇÕES: https://forms.gle/3STAyDTfYWM8dQcH9

DETALHES:
Horário - 30 Novembro, 9.00 – 14.00 
Evento - Colher para Cozinhar - Giões
Projeto - Festival da Comida Esquecida
Limite de Participantes - 30 
Bilhete de Adulto - 30€ * 
Bilhete de Criança (de 6 a 12 anos) - 15€ *
*Inclui passeio interpretativo, Aula de Cozinha e Refeição