Curso de Alimentação Consciente (teórico-prático) O objectivo deste curso é guiar os participantes no autoconhecimento e crescimento interior através da alimentação a vários níveis. Não é apenas a comida que nos nutre, mas também as emoções, a informação, a espiritualidade no dia-a-dia. Afinal de que vale ingerir antioxidantes se acidificamos o corpo com as nossas emoções de dor? É fundamental compreender e descobrir o Ser maravilhoso que cada um de nós É. Este curso é dirigido a todos que desejam adquirir mais conhecimento para melhorar a sua vida e dos familiares e também para profissionais que queiram complementar a sua prática com uma visão mais holística da vida. Conteúdo programático: 1º Módulo - 25 Fevereiro: Consciência Alimentar. Alimentação como caminho de autoconhecimento. Breve análise das várias filosofias alimentares atuais. Existe uma dieta ideal? Pirâmide alimentar do Homo Conscientus do Século XXI. Iniciação à desintoxicação saudável e equilibrada. Prática: sumos desintoxicantes e alcalinizantes, patês de vegetais, prato principal, sobremesas cruas 2º Módulo - 18 Março: Combinações alimentares saudáveis. Como libertar-se da compensação alimentar emocional? Microbiota e eixo intestino-cérebro. Como gerir o stress? Benefícios da meditação. Os 8 pontos e estilo de vida saudável. Prática: sopas cruas, prato principal, fermentados, tartes doces cruas 3º Módulo - 29 Abril: O elo perdido da saúde. Epigenética: como programar os genes a nosso favor. Saúde feminina. Libertação de memórias de dor. O mito do leite. Proteínas vegetais versus proteínas animais. Omegas 3, 6 e 9. Prática: leites vegetais, queijos crus, prato principal, molhos, cheesecake cru 4º Módulo - 27 Maio: Patologias comuns e reeducação alimentar: problemas digestivos, obesidade, diabetes, inflamação, colesterol e problemas cardiovasculares. Relacionamentos: o novo paradigma. Superar medos. Glândula pineal. Prática: germinados, molhos, bebidas probióticas, raw brownies e barritas 5º Módulo - 10 Junho: Alergias e intolerâncias alimentares. Cancro: o flagelo do homem moderno. O corpo: a biografia da vida, a expressão da alma. Como incentivar as crianças numa alimentação saudável. Prática: snacks saudáveis, pizza crua, gelados de frutas Sobre a formadora: Isabel Costa, Naturopata e Hipnoterapeuta. Autora de dois livros: "Pela Sua Saúde!" - o primeiro livro escrito e publicado em Portugal sobre alimentação crua e "Era Uma Vez Um Hambúrguer!" direcionado para crianças e jovens com intolerâncias e alergias, com histórias da Clara Pinto Correia sobre frutas e legumes. Palestrante em eventos nacionais e internacionais. Embaixadora da Paz da Federação das Mulheres para a Paz Mundial nomeada em Espanha em 2011. Criadora e formadora do Curso de Alimentação Holística no Instituto de Medicina Tradicional em Lisboa. Datas: 25 de Fevereiro, 18 de Março, 29 de Abril, 27 de Maio e 10 de Junho. Bilhetes na Retratos d'Aldeia. Custo: 60 € / módulo
