Workshop de gastronomia sustentável “Da Terra para o Prato”, com Sardinha Fora da Lata!
A Associação BioLiving convidou a Sardinha fora da lata para abrir o Ciclo de Workshops Gastronómicos “Sabores da Natureza” que vai dinamizar ao longo de 2018.
Se acredita que:
- somos o que comemos;
- as nossas opções diárias têm um impacto na nossa saúde, qualidade de vida e ambiente;
- todos devemos optar por práticas alimentares mais saudáveis mas sem abdicar do sabor;
Este workshop é para si! A Luísa Ferreira fará um showcooking de uma deliciosa ementa, enquanto explica a receita, os truques de cozinha, e como combater o desperdício alimentar. No fim, todos partilharemos a refeição confecionada!
A (imperdível e sustentável) ementa é:
Entrada – Húmus
Prato principal – Sopa de urtigas e rancho vegetariano
Sobremesa – Mousse de banana, chocolate e aquafaba
Inscrições pelo formulário: https://goo.gl/ymnzMp
Mais informações pelo email: geral.bioliving@gmail.com
Preço: 18€ sócio BioLiving; 20€ Não sócios. Inclui almoço!
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
