Cerca do Convento Espirito Santo Loulé Org.: Loulé Concelho Global/Mercado de Loulé Apoio.: Câmara Municipal de Loulé Feira do chocolate na Cerca do Convento
A origem do chocolate remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi trazido para a Europa. O chocolate, tal como é consumido hoje, é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. O produto era consumido pelos nativos na forma de uma bebida quente e amarga. Os europeus passaram a adoçar e a misturar especiarias para adequá-lo ao seu gosto. Com o desenvolvimento dos processos industriais e técnicas culinárias, surgiu o chocolate com leite e depois na forma de um sólido. O Loulé Concelho Global através do Mercado de Loulé, irá organizar a X Edição da Feira do Chocolate, desta vez com maior incidência e pela primeira vez, na Cerca do Convento Espirito Santo.
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