Olaria EFTA Restaurante
Centro Cultural e de Congressos de Aveiro, Cais da Fonte Nova - Aveiro Ver website
Este é um momento de avaliação dos alunos do 2º ano do Curso de Técnico de Cozinha/Pastelaria, Técnico de Restaurante/Bar e Técnico de Turismo. Aqui, os alunos aplicam o conhecimento técnico que apreenderam nestes dois anos letivos, inspirando-se em regiões portuguesas e proporcionando-lhe uma experiência gastronómica e cultural única, recriando todo o ambiente em sala e apresentando o que de melhor existe na gastronomia típica de cada região. A simultaneidade de avaliação dos alunos dos três cursos referidos pretende alavancar a harmonia que deve existir entre as áreas. Os jantares temáticos realizar-se-ão no Olaria EFTA, restaurante de aplicação da EFTA. Neste jantar o tema será "Ilhas" e estarão em avaliação os alunos Rafael Pereira, Rafael Ribeiro, Ricardo Rocha, Rúben Portela, Rúben Gomes e Sara Bastos, do curso de Técnico de Cozinha/Pastelaria, Guilherme Oliveira, Sara Valentim, Cláudio Russo, Maria do Céu Ferreira, Andreia Cardoso e Mónica Rajão, do curso de Técnico de Restaurante/Bar, e Ana Miguel Pinho, Carolina Margarido, Joana Aleixo, Mariana Soares, Bárbara Ferreira e Séfora Moreira, do Curso de Turismo. Esperamos por si no dia 31 de janeiro, quarta feira, pelas 20h00. Havendo uma lotação de 40 lugares é importante reservar o seu lugar. Reservas: (+351) 234 483 470 | imagem@efta.edu.pt Preço: 17,50€ / PAX com bebidas incluídas *12,50€ para estudantes da Efta Aveiro e familiares
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